È unanimemente considerato il miglior ristorante di San Pietroburgo. L’atmosfera è elegante e romantica. Servizio scenografico. Il primo ristorante a San Pietroburgo si trovava sempre in questo palazzo e si chiamava Palkin. Nel ristorante attuale gli interni fatti in stile imperiale stupiscono per lo splendore: parquet, stucchi, luccicanti lampadari e candelabri, affreschi sulle pareti. La cucina russa aristocratica. Potrete gustare le pietanze che una volta erano al centro delle tavole dei nobili pietroburghesi. Provate le tartare di manzo, l’insalata Olivier ( famosa in Italia come insalata “russa”) con caviale e carne di quaglia, il granchio della Kamchatka, cotolette di lepre con tartufo, pelmeni (tipo raivoli) di cinghiale e cervo, trota della Carelia in champagne. Cucina ricercata per una cena di lusso con candele e musica di sottofondo.
Scontrino medio senza bevande: 40 euro
Sito Palkin
Indirizzo: Nevsky pr. 47
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